Разнообразие соли с iherb

Если хотите удивить гостей или просто побаловать себя, то, думаю, вам сложно будет пройти мимо столь необычной соли, которая при этом является более здоровой альтернативой обычной повареной соли.

Гималайская розовая морская сольГавайская черная морская сольКрасная гавайская морская соль
Кельтская морская сольСоль десертная пустыни КалахариГолубая персидская соль

HimalaSalt-Himalayan-Pink-Sea-Salt — гималайская розовая морская соль. Это самая чистая морская соль на земле, созданная 250 миллионов лет назад во времена нетронутой целостности окружающей среды. Формула, полученная глубоко в Гималаях, не содержит примесей — в отличие от рафинированной соли или соли из сегодняшних океанов.

Frontier Natural Products Hawaiian Black Salt Gourmet Salt — Гавайская черная морская соль. Гавайскую черную соль собирают вручную из соляных лагун, где она выпаривается из морской воды естественным образом под воздействием солнечных лучей. Растительный активированный уголь, полученный из скорлупы кокосового ореха, добавляют в черную гавайскую соль, благодаря чему соль приобретает столь необычный для нас цвет. Гавайская черная соль с активированным углем способствует пищеварению и выводит токсины из организма вместе с излишками жидкости. Особенно хорошо сочетается с приготовлением продуктов ярких или белых тонов.

Drogheria Alimentari Red Hawaiian Sea Salt Mill — Красная гавайская морская соль. Характерный красный цвет соли придает глина вулканического происхождения. Эта глина смешивается с солью естественным образом, во время сушки на солнце.
Читать далее →

Чем заменить обычную муку? Мука без глютена, мука из орехов

Если вам нужно исключить из рациона глютен (или просто хотите перейти на более здоровый рацион), но вы очень любите выпечку, то предлагаю обратить внимание на данную муку.

Миндальная мукаАмарантовая мука без глютена органическаяМука из квиноа без глютена органическая

Мука без глютена

Нутовая мука и бобов Фава без глютена — превосходно подходит для всех видов выпечки, включая хлеб, пиццу, торты и печенья. Приемущество бобовай муки в том что в ней много протеина.
Органическая гречневая мука без глютена — растущая в Центральной Азии, где она еще прорастает в диком виде, обладающая превосходными питательными средствами. Используется для приготовления многих блюд, таких как лапша, блины, тонкие блинчики и оладьи.
Органическая мука из коричневого риса без глютена — это цельнозерновая рисовая мука, тщательно смолотая при низкой температуре на медленных оборотах, на каменных жерновах столетней давности. Подходит для выпечки, панировки, сгущения супов, соусов и подлив.
Органическая амарантовая мука без глютена — мука из цельного амаранта от Bob’s Red Mill обладает мягким, но характерным, сладким, ореховым и солодовым привкусом. Это отличный способ усилить вкус выпечки. Из амарантовой муки легко готовить. Просто замените ¼ муки, необходимой для приготовления, мукой из цельного амаранта от Bob’s Red Mill. Амарантовая мука может использоваться для приготовления большинства рецептов хлеба и кексов.
Читать далее →